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胰腺炎恢复期能吃腐竹吗

我想问下胰腺炎恢复期能吃腐竹吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 腐竹
2018-09-26
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃腐竹的,腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

胰腺炎恢复期吃腐竹的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院1个星期内不建议吃腐竹

2、胰腺炎恢复期吃腐竹做法要清淡,一次不宜吃太多

3、肾炎、肾功能不全者、糖尿病人、对豆类食品过敏者不宜食用腐竹

胰腺炎恢复期能吃腐竹吗

腐竹的营养价值

1、腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;

2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3、含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;

4、还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

腐竹的食用功效

1、预防心血管疾病:腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

2、促进生长发育:防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

3、预防老年痴呆:腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-09-26
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