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胰腺炎可以吃棕榈油吗

胰腺炎可以吃棕榈油吗?
胰腺炎 棕榈油
2018-09-11
胰腺炎网精选回答

胰腺炎可以吃棕榈油,棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的,果肉压榨出的油称为棕榈油,而果仁压榨出的油称为棕榈仁油,两种油的成分大不相同。

胆结石可以吃棕榈油

棕榈油的营养价值

棕榈油主要含有棕榈酸(C16)和油酸(C18)两种最普通的脂肪酸,棕榈油的饱和程度约为50%;棕榈仁油主要含有月桂酸(C12),饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油(CrudePalmOil,CPO)和精炼油(RefinedPalmOil,RPO),不包含棕榈仁油。它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。

棕榈油的食用功效

1、棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。

2、从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化。

棕榈油的适用人群

一般人群均可食用。

棕榈油的禁忌人群

一般人群均可食用。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-09-11
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