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胰腺炎可以吃红烧鱼吗

我想问下胰腺炎可以吃红烧鱼吗
胰腺炎可以吃 红烧鱼
2019-07-25
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以适量吃一点红烧鱼的,但是急性胰腺炎刚出院15天内是不建议吃红烧鱼的。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

胰腺炎可以吃红烧鱼吗

胰腺炎恢复期吃红烧鱼的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院15天内是不建议吃红烧鱼的。

2、急性胰腺炎刚出院10天内是不建议吃任何鱼的

3、胰腺炎刚出院20天内吃鱼最好还是吃清蒸或清炖的好,如果吃红烧鱼的话要适量,不宜一次吃太多

4、哮喘病患者和过敏体质者慎食红烧鱼;

红烧鱼的营养价值

鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂鱼、湄公鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、无机盐的良好来源。

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。

鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗互等心血管疾病。

鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

鱼肉抗衰老、 食养补气、抗少尿病、老年滋补佳品;

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-07-25
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