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胰腺炎恢复期可以吃鱼籽吗

请问胰腺炎恢复期可以吃鱼籽吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃
2018-07-02
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃鱼籽的,鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。

鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

胰腺炎恢复期可以吃鱼籽吗

胰腺炎恢复期吃鱼籽的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院15天内不建议吃鱼籽

2、鱼籽富含胆固醇,所以结石性胆囊炎要少吃鱼籽或者不吃鱼籽。

3、鱼籽乃发物,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。

鱼籽的营养价值

1、鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

2、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。

3、卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。

4、鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-07-02
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